面向未来的“超级食堂”，满足你对工作餐的所有想象

美食让循规蹈矩的生活不再千篇一律，然而“中午吃什么？”却成了不少上班族每天最头痛的事。口感鲜美、价格实惠、选择多样、不用排队……这些看似挑剔的要求“超级食堂”都能通通满足。品牌直供的安全食材，清新自然的用餐环境，五星级别的用餐体验，你，准备好了嘛？

高颜值就餐空间 

 嘉兴智慧产业创新园是当地高端人才集聚地，中国移动、中国航天、甲骨文、巨人商学院、富士康、金蝶软件、光弘电子等近70家智慧产业项目都已入驻。

超级食堂位于园区16号楼内，建筑面积1400平方米，可容纳1000人进行用餐。食堂提供早餐、午餐和下午茶。

食堂就餐区可同时提供中餐自选，西餐自助等多种模式的餐饮选择，原木与绿色的装修风格，是现代简明温馨自然的ins轻奢风，置身其中，仿佛会嗅到原木的芳香，感受到满眼温暖的春意。

全新模式颠覆传统

供应链： 

吸引你的，首先是颜值；留住你的，最终是品质。超级食堂从食材严选开始，保证源头的健康安全，店内的各种肉类、菜品、调料都来自于海底捞蜀海和麦德龙，全程低温冷链运输，半成品净菜到库，所以后厨不设清洗切配，不仅干净卫生，而且还省人工。

后厨加工： 

食堂的大部分食材，都是通过万能蒸烤箱进行烹饪，它结合了快炒、蒸煮与烤的优势，烹饪时间短、原材料不缩水、多汁，还能增加香气、色泽。操作流程更是标准化，工作人员只需卫生健康培训后，即可上岗，不需专业厨师。 

供餐模式： 

售卖设智能自选区、智能自助区、档口区，统一在智盘?智能结算台结算，不仅如此，还可以提前在手机上智盘?微食或在自助服务区智盘?自助点餐机上预定套餐、活动餐、会议餐，满足各种各样的就餐需求。

洗消管理： 

食堂洗消间采用智盘?全自动收餐洗消流水线，它是集餐具收纳、碗盘分离（碗碟和托盘）、食渣处理、碗盘清洁和碗盘消毒等多功能于一体的收餐洗消自动化设备。帮助解决后厨洗消中“效率低、成本高、卫生差”等常见问题。

智能用餐新体验 

甜品、小吃、水果、沙拉、饮料、例汤……西餐区的美食，真的看得人眼花缭乱。

相对比的西餐区的美味诱惑，中餐区更注重用餐者的消费体验。

食堂每天提供数十种中式美味菜肴。后厨工作人员通过大数据分析，了解就餐者喜好，按需进行合理排菜，减少食物浪费。

在每份菜上方的显示频上标明了价格和卡路里。

那么高级的食堂，是不是人超多？中午吃饭排队要很久吧？！NONONO！

它取名叫“超级食堂”，不仅是满足顾客对餐饮的刚性需求，更是因为它采用前沿的智能化设备，让就餐变得轻松便捷。下面，我们就来感受下科技带来的高效用餐体验。

1、在就餐通道，自助取餐盘

2、这里的餐盘都被植入了芯片，每个菜品在出品时都被写入身份信息

3、盘子放在智能结算区，系统自助完成结算

4、用餐后，把餐具放到指定回收处。

5、餐盘回收系统会将餐盘传送至自动清洗区，冲洗、消毒和烘干都将通过全自动洗消线完成。

超级食堂通过整合供应链、优化后厨流程、利用软硬一体的售餐系统和全自动洗消流水线，建立以人为中心的团餐体系。不仅仅带来食堂整体效率的升级，更是让就餐者体验到幸福、美好、智慧的用餐服务。