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刷老年卡买单享7.8折!杨浦又有睦邻小厨开业啦!

 

为了给老年人的一日三餐提供方便

杨浦不少地方开设“睦邻小厨”

318日,四平路街道

首家睦邻小厨正式开业啦!

地点就在

铁岭路38号同叶大厦一楼

 

即日起至4月底

刷老年卡买单有7.8折优惠哦!

麻香多汁的藤椒鸡排

清新的黄瓜木须肉

酸甜口的菠萝鸡米花

……

中午,同叶大厦一楼飘出阵阵香味

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四平路街道睦邻小厨正式开业第一天,有不少居民前来就餐。居民朱阿姨早上十点多就来“打卡”,她说,从126日这家睦邻小厨试运营开始,每天中午,带上四个盒子来打包菜品,几乎成了她“雷打不动”的习惯。“老伴86岁,我也80岁了,没力气烧饭,就经常来这里买,很方便。”

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针对老年群体,睦邻小厨还有暖心的开小灶服务。比如,除了每天推出的12道橱窗菜品外,睦邻小厨还为老年人推出了一款老年套餐,三菜一汤,仅14.8元,菜品和橱窗菜品略有不同。

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记者注意到,除老年顾客外,也有不少年轻人光顾这家睦邻小厨。由于睦邻小厨所在的同叶大厦是幢写字楼,楼上都是企业办公区,又处在环同济知识经济圈的核心区域,因此到了午饭时间,就餐的中青年白领几乎要占到半数。

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在同叶大厦上班的居先生说,以前工作忙时,出去吃午饭经常来不及,需要点外卖。现在有了睦邻小厨,很多问题迎刃而解。“之前到外面吃饭赶时间,遇到下雨又麻烦。但现在不用出楼就能吃上饭,方便多了。”

金先生是一位创业者,他的公司距离睦邻小厨只有10分钟脚程。听说这里正式开业了,他便抢先来“试吃”,为往后预订员工餐做打算。“我们公司没有食堂,所以把这里当成‘食堂’,也是一个很好的方式。”

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为了加快服务速度,节省顾客时间,睦邻小厨引进了一套智能餐饮管理系统。杭州雄伟科技开发股份有限公司的行业经理韩泷辉向记者介绍,顾客把餐盘放在菜品的数据读取区上扫一扫,餐盘就录入了相应菜品信息,结账的时候,结账台的智能感应区域可以一秒算出菜品总价。这套系统不需要收银员做任何干预,自动就可以进行结算。

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睦邻小厨负责人、迪利特太平洋酒店管理公司总经理蒋惠波表示,如何协调老年人和年轻人的口味,这是门学问,餐厅也下足了功夫。我们在为老人提供的老人套餐里,专门为他们单独做几个菜,比如红烧狮子头,把它烧得很烂。可能年轻人不一定喜欢,但老年人吃下去后便于咀嚼,也易消化。兼顾老年人和年轻人并不容易,但我们会努力做好。

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据悉,四平路街道睦邻小厨除节假日外,每天都提供早餐、午餐服务,并将于3月底前开通外卖配送服务,4月底前开放晚餐服务,满足周边居民和白领的用餐需求。

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作者:杨浦区融媒体中心

 

 

 

 


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