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金华华府大酒店暨市机关第三食堂正式开业啦!

7月1日,华府大酒店暨市机关第三食堂正式开业!

该食堂的建成创造了“两个第一”“四个最”,是金华市政府投资的第一个股份制食堂、第一个酒店式管理的食堂,也是建成速度最快、投资额最大、就餐环境最优雅、体制机制最有活力的食堂!

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华府大酒店位于工人大厦西侧(原如意门酒店),整体环境优雅、舒适,酒店引进了专业厨师团队和服务团队,将为机关干部和市民朋友提供精心烹制的佳肴和贴心优质的服务。

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食堂安装了智盘?刷卡系统,将普通碗碟更换成智能餐具,并安装智盘?一卡通设备和系统,以电子计算代替人工计算,不仅提高刷卡准确率,还能大幅缩短刷卡时间。

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安装智慧阳光监管系统。在食堂各操作间、餐厅等各个区域安装“天眼”,连接“食品安全预警管理系统”,着力打造智慧、阳光、安全的公共食堂。

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    智慧餐饮通过互联网手段,以智慧餐饮小程序作为餐饮管理系统的核心,从食材采购、点菜预定、结账收银、客户维护、网络营销等内容都在一个平台内完成,构建完整生态链的网络化餐 饮管理系统。

食堂如何解决管理难、浪费多运营难题?

  • 智慧食堂系统智能软件帮助监控食品安全,加强多方联系,食堂与就餐人员快速互动,推动监管多食堂档口统一化,解决食堂信息化建设度不高的问题。后厨退货、领料、调拨等协调 工作均可在系统形成记录,根据当日数据,进行库存盘点。食堂管理者可通过移动端,可随时随地掌握食堂经营状况,避免原材料积压浪费,全流程监督管理采购库存。随时掌握食堂经营 状况,直入直出,没有多余步骤,全流程采购监管。

智慧食堂进销存管理系统能解决哪些问题?

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  • 食堂管理者可以自由选择日报、月报和年报,时间多维化。同时,智慧食堂进销存管理系统便以可视化的图形和详细的图表两种方式来呈现食堂管理者后勤数据管理状况,让食堂管理 者既能直观浏览也可详细查看。

  • 进销管理在食堂的过程中,由于后勤入库数量巨大,对食堂后端的系统化、精细化管理无疑式一个严格的考验。智慧食堂进销存管理系统体现在食堂后勤大量食材的日常入库、入库、 对账,成千上万的就餐流水,繁琐的审批流程的高效管理。因此,在传统食堂管理中面临大量的统计和审批工作时,采用一套有效的智慧食堂进销存管理系统将有助于食堂后端进行系统高 效的管理。

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