The 雄伟科技

雄伟科技股票代码[873373]

方案简介

食堂营运安全数字化监管方案以人工智能和大数据分析为技术核心,包含数据采集端、运维保障系统、综合监管系统平台端和综合监管系统移动端突出智能化监管,突出就餐客户体验,突出信息化、数据化、可视化。实现政府、大型企业、园区食堂大数据的采集、处理和存储,为就餐者提供就餐信息动态、为食堂工作人员提供实时的动环数据监测与监控、为管理者决策提供准确的数据支撑。

方案架构

平台功能

  • 食品安全

    通过食品留样,食材溯源,农残检测保障食品安全

  • 视频监控

    24小时全方位视频监控,支持历史回放

  • 环境监测

    查看实时环境、温湿度趋势、环境报警

  • 行为监测

    智能识别抽烟、不戴口罩、早退等违规行为,并向管理人员主动告警

  • 人员管理

    员工门禁考勤,体温智能检测,健康证管理

  • 客流监测

    显示今日客流统计和各区域实时人数,提供客流同比、环比、周客流趋势等统计分析

  • 营收监测

    显示今日交易额、交易量等数据,提供营收同比、环比、每周趋势等统计分析。

成功案例

  • 睦邻小厨

    针对老年群体,睦邻小厨还有暖心的“开小灶”服务。比如,除了每天推出的12道橱窗菜品外,睦邻小厨还为老年人推出了一款老年套餐,三菜一汤,仅14.8元,菜品和橱窗菜品略有不同。

    立即查看>
  • 北京市第二中学

    教育不是刻板的训导,而是一种教育生活的哺育,正如陶行知所言:“教育即生活”。 对食材的严谨把关 对用餐安全卫生的严格管控 对食堂设备使用的高效便捷 以及对合理膳食配比的高度重视 是学校一直以来所不懈坚持的 在“吃”这件事上,二中绝不马虎

    立即查看>
  • 金华华府大酒店

    该食堂的建成创造了“两个第一”“四个最”,是金华市政府投资的第一个股份制食堂、第一个酒店式管理的食堂,也是建成速度最快、投资额最大、就餐环境最优雅、体制机制最有活力的食堂!

    立即查看>
400-617-5151

食堂管理系统能够为食堂解决什么问题?

  • 食堂管理,是企业管理过程中,容易忽视,却又不可或缺的一个重要环节。许多企业在日常管理中,往往由于自身的惰性与惯性,选择沿用或借用早期的食堂管理模式,拒绝变革。但 在新的时代,使用旧的方法,往往一个小小的错漏,日积月累就能形成巨大的麻烦。


    智慧餐饮通过互联网手段,以智慧餐饮小程序作为餐饮管理系统的核心,从食材采购、点菜预定、结账收银、客户维护、网络营销等内容都在一个平台内完成,构建完整生态链的网络化餐 饮管理系统。

食堂如何解决管理难、浪费多运营难题?

  • 智慧食堂系统智能软件帮助监控食品安全,加强多方联系,食堂与就餐人员快速互动,推动监管多食堂档口统一化,解决食堂信息化建设度不高的问题。后厨退货、领料、调拨等协调 工作均可在系统形成记录,根据当日数据,进行库存盘点。食堂管理者可通过移动端,可随时随地掌握食堂经营状况,避免原材料积压浪费,全流程监督管理采购库存。随时掌握食堂经营 状况,直入直出,没有多余步骤,全流程采购监管。

智慧食堂进销存管理系统能解决哪些问题?

  • 智慧食堂进校管理系统实现了“云分析”功能,从商品和账务两个维度深度分析企业的经营数据。按商品维度统计,主要有“进货报表”、“销售报表”和“库存状况”三大部分;按账 务维度统计,主要有“经营状况报告”、“利润报表”和“员工业绩报表”三大部分,一键导出分析报表。

  • 食堂管理者可以自由选择日报、月报和年报,时间多维化。同时,智慧食堂进销存管理系统便以可视化的图形和详细的图表两种方式来呈现食堂管理者后勤数据管理状况,让食堂管理 者既能直观浏览也可详细查看。

  • 进销管理在食堂的过程中,由于后勤入库数量巨大,对食堂后端的系统化、精细化管理无疑式一个严格的考验。智慧食堂进销存管理系统体现在食堂后勤大量食材的日常入库、入库、 对账,成千上万的就餐流水,繁琐的审批流程的高效管理。因此,在传统食堂管理中面临大量的统计和审批工作时,采用一套有效的智慧食堂进销存管理系统将有助于食堂后端进行系统高 效的管理。

预约参观

免费设计

在线咨询

电话咨询

咨询电话