The 雄伟科技

雄伟科技股票代码[873373]

方案简介

针对老年人出行困难、行动不便、子女不在身边等问题雄伟科技推出了双厨房模式、智能备餐、营养管理、健康管理等,为老年人提供智能化、数字化的用餐环境。

应用模块

  • 智能AI排菜

    通过应用智能结算台、备餐台,采集每日食堂售卖数据,结合时令节气、色香味和“中国老年人膳食指南”,科学运算分析,实现系统智能排菜,菜品营养搭配更均衡

  • 食堂精准备餐

    后台系统根据食堂每日消费数据,分析老年人喜爱的菜品、就餐人流量趋势等,为食堂采购、备餐提供决策依据,实现精准备餐,减少食材浪费

  • 自助快速结算

    就餐者自助选取菜品 ,将餐盘放在智能结算台上,自动核算价格,可以刷卡、刷脸或扫码支付。 无需专人值守,减少用工成本

  • 智能自动洗消

    采用揭盖式洗碗机,洗、漂、烘于一体,自动化作业,大幅降低后厨洗碗时间,解放人力,节省成本

  • 食堂安全监管

    通过摄像机、物联网感应器、留样柜等智能设备的应用,满足明厨亮灶要求,实时监控食堂运行情况

  • 老人健康关怀

    后台记录老人每日就餐饮食信息,提供阶段性的营养分析报告,推送老人营养科普知识。子女可关联老人账号,了解父母膳食情况,进行线上充值等

案例分享

  • 翠苑三区老年食堂

    重新装修后的老年食堂,引入有品质的社会企业经营,同时植入了“互联网+”基因,自助结算、人脸识别等创新技术被充分运用,有效缓解“吃饭难”问题,也为老年人带去新鲜的就餐体验。

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  • 睦邻小厨

    针对老年群体,睦邻小厨还有暖心的“开小灶”服务。比如,除了每天推出的12道橱窗菜品外,睦邻小厨还为老年人推出了一款老年套餐,三菜一汤,仅14.8元,菜品和橱窗菜品略有不同。

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  • 绿园弄邻里中心爱心食堂

    绿园弄邻里中心爱心食堂打造了一套基于B/S架构的餐厅数字化管理平台,可实现WEB端登录,实现了对平台的集中管控和数据的实时管控,平台安全可靠、维护简单。

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400-617-5151

食堂管理系统能够为食堂解决什么问题?

  • 食堂管理,是企业管理过程中,容易忽视,却又不可或缺的一个重要环节。许多企业在日常管理中,往往由于自身的惰性与惯性,选择沿用或借用早期的食堂管理模式,拒绝变革。但 在新的时代,使用旧的方法,往往一个小小的错漏,日积月累就能形成巨大的麻烦。


    智慧餐饮通过互联网手段,以智慧餐饮小程序作为餐饮管理系统的核心,从食材采购、点菜预定、结账收银、客户维护、网络营销等内容都在一个平台内完成,构建完整生态链的网络化餐 饮管理系统。

食堂如何解决管理难、浪费多运营难题?

  • 智慧食堂系统智能软件帮助监控食品安全,加强多方联系,食堂与就餐人员快速互动,推动监管多食堂档口统一化,解决食堂信息化建设度不高的问题。后厨退货、领料、调拨等协调 工作均可在系统形成记录,根据当日数据,进行库存盘点。食堂管理者可通过移动端,可随时随地掌握食堂经营状况,避免原材料积压浪费,全流程监督管理采购库存。随时掌握食堂经营 状况,直入直出,没有多余步骤,全流程采购监管。

智慧食堂进销存管理系统能解决哪些问题?

  • 智慧食堂进校管理系统实现了“云分析”功能,从商品和账务两个维度深度分析企业的经营数据。按商品维度统计,主要有“进货报表”、“销售报表”和“库存状况”三大部分;按账 务维度统计,主要有“经营状况报告”、“利润报表”和“员工业绩报表”三大部分,一键导出分析报表。

  • 食堂管理者可以自由选择日报、月报和年报,时间多维化。同时,智慧食堂进销存管理系统便以可视化的图形和详细的图表两种方式来呈现食堂管理者后勤数据管理状况,让食堂管理 者既能直观浏览也可详细查看。

  • 进销管理在食堂的过程中,由于后勤入库数量巨大,对食堂后端的系统化、精细化管理无疑式一个严格的考验。智慧食堂进销存管理系统体现在食堂后勤大量食材的日常入库、入库、 对账,成千上万的就餐流水,繁琐的审批流程的高效管理。因此,在传统食堂管理中面临大量的统计和审批工作时,采用一套有效的智慧食堂进销存管理系统将有助于食堂后端进行系统高 效的管理。

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