The 雄伟科技

雄伟科技股票代码[873373]

方案简介

企业智慧食堂方案支持用餐形式,包括自助选餐、自助称重、特色档口、在线预订等,满足员工多样化餐饮需求。同时增加企业福利发放平台,提升员工工作幸福感。在管理层面,依据前厅后厨各区域数字化链接,为食堂管理者提供食堂优化运营的数据支撑。

应用模块

  • 智能备餐结算

    食堂可根据企业规模、就餐人数,选择自选餐、自助餐、档口等多种就餐模式,系统支持人脸、扫码、刷卡多种支付方式,结算速度提升3倍,零错误率

  • 食堂智慧零售

    后台系统支持接入多种智能零售终端,为员工灵活提供零售、净菜、订餐等新零售服务。线上订购,线下自取,提升员工职业幸福感

  • 员工福利商城

    搭建企业专属的员工福利商城,实现消费“一账通”,可用于苏宁、京东等线上商城消费,还可用于食堂就餐、自助售卖、园区超市等线下场景消费,提搞员工福利满意度

  • 全自动消洗

    采用全自动洗消系统,餐盘回收、除渣、清洗、烘干、消毒流水线作业,只需少数后厨员工分拣收纳,适用于就餐人数众多的企业

  • 食堂安全监管

    建立食堂安全监控房防护网,涵盖明厨亮灶、菜品留样、食材溯源、环境监控、违规告警等功能,管理者可远程实时了解运营情况,保障食堂安全

  • 餐补智能发放

    通过系统批量发放餐补,自定义各种消费、充值策略,系统自动执行,大大减轻人力行政部门负担

  • 总部集中管控

    系统支持对同一个集团下多区域、多食堂的集中管控,多级权限设置管理,各食堂可独立运营。员工出差可去任意区域食堂就餐,刷卡就餐。同时支持跨食堂对账清算

  • 食堂运营分析

    后台系统整合食堂运营的海量数据,通过智能分析,提供食堂消费、采购成本、菜品满意度等核心主题分析,帮助领导全面掌握食堂运营情况。

案例分享

  • 新浪

    新浪食堂这次改造,非常看重员工们的用餐体验,终结了传统的人工结算方式, 在结算区域配备了智盘自助结算台,盘子放上去直接出价格,刷工卡、刷手机都行,5秒一个人

    立即查看>
  • 腾讯

    腾讯滨海大厦南塔楼高50层,北塔楼高39层,4-5楼是风味员工餐厅,37-38楼是高层景观餐厅。在寸土寸金的深圳竟用4层楼做食堂,可以说是很牛了!

    立即查看>
  • 小米

    据一位在小米工作多年,不愿意透漏姓名的小米人说,清河三里屯里流传着一个传说:据说在这里工作的小米人,一年后,平均都胖了5斤或以上。

    立即查看>
400-617-5151

食堂管理系统能够为食堂解决什么问题?

  • 食堂管理,是企业管理过程中,容易忽视,却又不可或缺的一个重要环节。许多企业在日常管理中,往往由于自身的惰性与惯性,选择沿用或借用早期的食堂管理模式,拒绝变革。但 在新的时代,使用旧的方法,往往一个小小的错漏,日积月累就能形成巨大的麻烦。


    智慧餐饮通过互联网手段,以智慧餐饮小程序作为餐饮管理系统的核心,从食材采购、点菜预定、结账收银、客户维护、网络营销等内容都在一个平台内完成,构建完整生态链的网络化餐 饮管理系统。

食堂如何解决管理难、浪费多运营难题?

  • 智慧食堂系统智能软件帮助监控食品安全,加强多方联系,食堂与就餐人员快速互动,推动监管多食堂档口统一化,解决食堂信息化建设度不高的问题。后厨退货、领料、调拨等协调 工作均可在系统形成记录,根据当日数据,进行库存盘点。食堂管理者可通过移动端,可随时随地掌握食堂经营状况,避免原材料积压浪费,全流程监督管理采购库存。随时掌握食堂经营 状况,直入直出,没有多余步骤,全流程采购监管。

智慧食堂进销存管理系统能解决哪些问题?

  • 智慧食堂进校管理系统实现了“云分析”功能,从商品和账务两个维度深度分析企业的经营数据。按商品维度统计,主要有“进货报表”、“销售报表”和“库存状况”三大部分;按账 务维度统计,主要有“经营状况报告”、“利润报表”和“员工业绩报表”三大部分,一键导出分析报表。

  • 食堂管理者可以自由选择日报、月报和年报,时间多维化。同时,智慧食堂进销存管理系统便以可视化的图形和详细的图表两种方式来呈现食堂管理者后勤数据管理状况,让食堂管理 者既能直观浏览也可详细查看。

  • 进销管理在食堂的过程中,由于后勤入库数量巨大,对食堂后端的系统化、精细化管理无疑式一个严格的考验。智慧食堂进销存管理系统体现在食堂后勤大量食材的日常入库、入库、 对账,成千上万的就餐流水,繁琐的审批流程的高效管理。因此,在传统食堂管理中面临大量的统计和审批工作时,采用一套有效的智慧食堂进销存管理系统将有助于食堂后端进行系统高 效的管理。

智慧食堂十问十答

1、智慧食堂是什么概念?


智慧食堂也叫智慧餐厅,简单来说就是“互联网+食堂”。从备餐、结算、收餐洗消全部实现自动化。



2、智慧食堂有哪些智慧功能?


前厅:自助结算、智能备餐、在线订餐、自助取餐、特色档口、自助称重、智能零售……


后厨:全自动洗消、万能蒸烤箱、食安监管系统……


3、智慧食堂可以应用在哪些场合?


按照需求可以组合成四大解决方案:保障性供餐数字化解决方案、福利性供餐数字化解决方案、K12(中小学)供餐数字化解决方案、医院供餐数字化 解决方案。



4、智慧食堂有哪些优缺点?


优点:


1.扫码/人脸支付,快捷有效;


2.根据就餐人员整体口味偏好进行数据分析,调整经营策略;


3.按需精准备餐,杜绝浪费;


4.食品安全监管到位,降低风险


缺点:


很多企业和学校有特殊功能的需求,那么就需要根据特定的需求,量身定制。


5、智慧食堂和普通食堂有哪些区别?


智慧食堂与智慧交通、智慧医疗这些,没有本质上的差别。实质就是利用计算机、大数据、物联网等新技术在就餐、管理等各个层面进行信息化,从 而大幅提升效率、节约成本、优化用户体验。



像传统食堂人多排队、剩餐严重、菜品不合口味、饭卡充值不方便、无菜谱不营养、管理成本高等等一系列弊端,智慧食堂在一定程度上都可以有效 解决。


6、智慧食堂的以后发展会怎么样?


随着科学技术的发展,越来越多高科技智能产品出现在大家的生活中,网络的出现也为人们的生活带来了非常多的便利,人们可以足不出户就能了解 到全国各地的信息,其中,智慧食堂就是网络科技快速发展条件下的一大产物。


通过互联网、移动互联网的餐饮信息化管理的方式,为食堂管理者提供营销、运营、管理等服务,未来会被越来越多的应用上。


7、智慧食堂如何实现快速盈利?


智慧食堂可通过搭载智能硬件设备,对待不同场景研制不同信息化方案,对采购、生产、售卖、经营分析等全过程进行精准化升级改造,为企业量身 打造所需功能,实现与企业现有系统无缝衔接,真正做到解决不同企业食堂的管理诉求,达到快速盈利的目的。


8、智慧食堂可以订餐吗?



可以的,就餐者在手机应用上根据需求,直接订餐,下单支付,点餐支付后,可以自己到档口或者智能取餐柜去取餐,也可以让配送人员配送。线上 订餐支持菜品营养数据查看,也会给予健康膳食提醒。线上订餐这一应用场景在疫情期间特别实用,能最大程度避免接触和感染,非常方便。


9、哪些公司可以做智慧餐厅/食堂的方案?


市面上现在能做智能餐厅方案的厂家已经不少了,最好是先实地去参观考察,多做对比,心中就会有答案。建议选择一些行业基础雄厚,研发实力强 并且案例多的商家。


10、智慧食堂有专门的体验中心供参观吗?


目前有一家,2018年首家试点食堂在浙江嘉兴成功落地,取名叫“超级食堂”,该食堂建筑面积1400平方米,可容纳1000人进行用餐,目前还在营业 中。通过IoT、大数据等技术整合,对食堂选餐、加工、洗消、营运环节进行转型升级,同时依托统一的数据管理平台,完成数据的聚合、挖掘和应用,实现了 食堂全链数字化。

预约参观

免费设计

在线咨询

电话咨询

咨询电话