智慧食堂管理系统方案

• 智能餐台-芯片识别自动计价

  智能餐台由结算台、菜品分析系统及活体人脸识别系统等多部分组成，是通过读取餐具内的芯片信息来识别餐具所代表的菜品明细和单价，用户自主选择刷卡、扫码或刷脸，从而实现 快速结算的一种智慧餐饮管理系统。智慧餐台具备多种支付方式、一秒一单的特点，方便快捷，能够真正实现无人收银、刷脸就餐。

• 智慧餐台-菜品识别快速结算新风尚

  AI菜品识别结算台也叫视觉识别结算台。它是一款采用全球顶尖科技的图像识别技术，AI自动识别菜品，无需特殊餐盘，实现自助快速计价和结算的智能识别设备。

• 智能取餐柜-高效就餐新方式

  智能取餐柜是与智慧食堂线上订餐系统、食堂后厨、智能硬件软件完美融合的一款设备。用户可以在手机端提前选餐并支付，食堂制作完毕后，放入保温、保鲜的取餐柜中，系统将自 动给用户发送取餐码，用户凭取餐二维码即可在智能取餐柜中取餐，免去排队等候之苦。

• 政府机关食堂解决方案

  2020年9月27日，浙江省委办公厅、浙江省人民政府办公厅发布《浙江省坚决制止餐饮浪费行为行动方案》，全面打响了厉行节约反对浪费攻坚战的冲锋号！科益侬智慧食堂助力机关单 位，将节俭理念通过高新技术赋能到食堂采购、生产、服务等各环节，根据食堂的排餐计划，智能反算所需原料，帮助食堂管理者精准化采购原材料，防止超量供应造成浪费。职工可实现 按需订餐，按需用餐，践行“光盘行动”。

• 企事业单位食堂解决方案

  智慧食堂迎合移动互联时代潮流，基于企事业单位现有的食堂管理模式，创新打造便捷的食堂订餐及就餐模式，可实现精准备餐/采购、杜绝浪费/腐败、 加强员工和企业食堂的互动、 提升员工就餐体验和食堂服务水平，从而提升员工的归属感及凝聚力。同时智慧食堂具备强大的管理功能，不仅包括采购、 成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能 ，还有高端的食堂总部管控能力，能满足所有规模的食堂管理需求。

• 园区食堂解决方案

  智慧食堂系统，可针对食堂经营企业的特质提供具有针对性的解决方案。智慧食堂的最高服务宗旨是优化食堂就餐流程、提高食堂服务水平和管理效率。迎合移动互联时代潮流，通过 智能硬件搭载强大的云端服务赋能团餐行业，实现对食堂的采购、生产、售卖、经营分析等全流程服务管理。智慧食堂集聚发展势能，满足不同客户在团餐运营中的全方位需求， 助力团 餐产业高质量发展。

• 高校食堂解决方案

  智慧食堂基于高校食堂管理模式，创新打造便捷的食堂订餐及就餐模式，能够为学校的师生们提供全新的“移动互联”信息化服务。系统支持自选餐、自助餐、档口就餐、预订取餐等 多种食堂就餐形式，满足食堂多样化餐饮经营模式 。同时系统具备强大的后台管理功能，包含用户管理、消费限制、菜谱管理、卡务管理、进销存管理、数据统计、互动中心、食品安全 等，加强学生和学校食堂的互动，提升学生就餐体验和食堂服务水平，从而提升学生的归属感和荣誉感。

• 中小学食堂解决方案

  智慧食堂中小学解决方案，可满足学校在信息化建设中的全方位需求，通过人脸识别技术和信息化管理系统搭配闸机、智能售饭终端等硬件，实现学校智慧食堂、门禁、考勤、超市收 银管理等多板块管理。系统具备强大的后台管理功能，包含用户管理、消费限制、菜谱管理、进销存管理、数据统计、食品安全等。家长可以实时查看孩子在校消费明细、就餐营养状况， 增加家长与学校之间的互动点评。为学校管理者收集多维度数据分析助力学校管理优化，推进校园信息化进程。

• 医院食堂解决方案

  智慧食堂系统针对医院食堂就餐场景，贴合移动互联时代潮流，创新打造便捷的食堂就餐模式。预订端系统，病员和陪护在病房，使用手机，足不出户便可预订三餐，支持多种线上支 付，免去携带现金不安全隐患。食堂就餐终端，扫描取餐二维码，菜品详情一目了然，减少打饭人员和就餐人员沟通成本，提高打饭效率。智能餐柜支持任意时间取餐，方便工作时间不固 定的手术室医生使用。食堂管理系统，轻松管理菜单、饭卡、就餐人员、采购、进销存，经营数据一键查看，为食堂管理提供高效准确的营销分析手段。全面提升病员、职工就餐体验，提 高食堂服务水平和盈利能力。

• 农行智慧食堂系统方案

  农业银行从2020年1月就开始推动‘智慧食堂’项目，已为多所公立学校提供服务。“智慧食堂”系统上线后，全校2000余名师生将开启“刷脸吃饭”新模式，学生、老师点好菜，站在 人脸识别系统前刷一下脸，即可完成身份验证、支付。

• 海底捞最新“智慧餐厅”

  海底捞从极致服务到技术革新，海底捞一直在创新迭代，最近，更是对智慧餐厅升级术：引入智能菜品库、智能配锅机等新技术，以提升效率和食安。智慧餐厅更多的是偏前端，以服 务、收银、营销等为主的1.0版，而此次海底捞升级的2.0智慧餐厅，更多的是后厨革命：无人厨房。